Existem alguns itens que você precisa dar check na sua lista antes de escolher o buffet para seu casamento. Vamos te dizer quais são!
A comida é um dos pontos principais de uma festa. Seja para os noivos que escolhem o cardápio ou para a avaliação dos convidados. Por isso, a missão de escolher o buffet para seu casamento não é fácil e tanto tempo é dedicado na hora de selecionar o fornecedor e os pratos que estarão no menu.
Resolvemos, então, reunir umas dicas para tornar essa decisão mais fácil. Confira abaixo:
Dia de degustação
Escolha até três fornecedores para fazer um dia de degustação. Isso é extremamente importante para você conhecer o estilo da cozinha de cada um e identificar qual deles mais te agrada. Não escolha mais do que três para que a sua decisão não se torne mais difícil diante de tantas opções.
Monte um menu com variedade
Sabemos que às vezes o orçamento é pequeno e que ter uma variedade boa de pratos sendo servido é mais complicado. Mas tente, ao menos, colocar opções pensando nos diferentes convidados que você tem. Preocupe-se em disponibilizar algum prato para alérgicos, intolerantes, vegetarianos… Dessa forma, você agradará o paladar de todos.
Saiba todos os serviços do buffet escolhido
Preste bem atenção no contrato na hora de fechá-lo. Verifique se o buffet consegue atender ao seu número de convidados, se eles providenciam os garçons e as louças. Outros detalhes, como horas de serviço e locomoção, também são importantes e precisam ser verificados.
Louças
Defina o estilo do seu casamento antes de fechar qualquer outro serviço. O visual do seu buffet também é algo importantíssimo! Tenha certeza da qualidade tanto na comida quanto no capricho nos detalhes. Dessa forma você terá certeza de que os talheres, pratos e todos os outros itens necessários estarão combinando com o seu casamento.
Tomando cuidado com esses detalhes, a chance de você fechar com um buffet que atenderá a todos os seus requisitos é muito grande. Você já fez seu casamento? Conta para a gente quais critérios de escolha você teve.
