A crise do coronavírus atingiu vários setores, principalmente o alimentício. Dessa forma, diversos bares e restaurantes estão inovando para driblar esse momento delicado. Aqui no Chez Cox não poderia ser diferente: criamos o menu Sob Medida!
Sob Medida
O primeiro passo importante para se reinventar foi entender qual era a necessidade do nosso cliente. Por isso, depois de analisarmos com carinho, decidimos montar o menu “Sob Medida”. Como o próprio nome já diz, nada mais é que um cardápio semanal sob medida, ou seja, em porções menores de nossos pratos tradicionais.
Além dos pratos terem os preços menores, a ideia surgiu, também, com a intenção de ajudar as pessoas que não podem sair de casa. Dessa forma, elas podem continuar saboreando nossos pratos originais. Para melhorar, toda semana o cardápio se renova, e entregamos via delivery com segurança na casa de nossos clientes!
Economia local
Para tentarmos ultrapassar essa fase ruim, nossa ideia foi dar preferência aos fornecedores locais, pois sabemos exatamente a procedência dos nossos insumos, o que também aumenta nossa credibilidade junto aos clientes. Dessa forma, então, fazemos a economia local circular.
Por último, não menos importante, é a qualidade do nosso menu, pois na hora de escolher os ingredientes dos pratos, damos sempre preferência aos orgânicos. Isso faz toda a diferença na qualidade da comida e na saúde de quem come. Os orgânicos são livres de agrotóxicos e cheios de sabor!
Processo de higiene Chez Cox
Sempre tivemos cuidado com a nossa higiene, pois sabemos a responsabilidade que possuímos em trabalhar com a alimentação das pessoas. No entanto, nesse momento, é importante reforçarmos nosso completo processo de limpeza:
- Antes de começar o preparo de qualquer prato, nosso chef lava bem as mãos com sabonete e álcool gel;
- A bancada onde são preparados os alimentos é esterilizada com álcool 70% antes e depois do uso;
- Todos os equipamentos e utensílios de cozinha são lavados e esterilizados com álcool 70% antes e depois do uso;
- Nossas embalagens são impermeáveis e recebem uma proteção secundária de plástico-filme.
Ficou curioso(a)? Então, não perca a oportunidade e faça a sua encomenda via WhatsApp! Toda semana, um novo cardápio recheado de opções para você, além das sobremesas! Garantimos que chegará fresquinho em sua casa!
Importante:
Os pedidos devem ser feitos com 24h de antecedência. Não se esqueça de consultar a taxa de entrega.
Leia também: 5 tipos de buffet: escolha o seu!
