Está na dúvida de quais cuidados um buffet para casamento ao ar livre requer? O Chez Cox te explica!
Um casamento em meio a natureza é o sonho de muitos casais. Seja no campo ou na praia, esse tipo de casamento ganhou um lugar especial no coração das noivinhas de plantão pela sua simplicidade e modernidade. Ao planejar uma festa desse tipo, muito tempo é gasto com decoração, iluminação e demais itens. Isso faz com que um item de extrema importância fique para trás: o buffet para casamento ao ar livre.
O buffet para casamento ao ar livre requer uma atenção especial dos noivos, pois está sujeito a elementos como mudanças climáticas, poeira, insetos, entre outras coisas. Não tem ideia do que estamos falando? Fizemos uma lista com os principais cuidados que precisam ser tomados com a comida nessas festas.
Manter a comida fresca
A primeira coisa que o buffet contratado precisa ter em mente é como manter os alimentos frescos. Por isso, antes de fechar o lugar para o seu casamento, é bom conferir se o local escolhido possui bons aparelhos de refrigeração. Atenção especial com os pratos feitos com laticínios ou frutos do mar, uma vez que estragam com mais facilidade.
Terreno para as mesas
O terreno do lugar escolhido para realizar o casamento pode interferir na apresentação do buffet. Por isso, o melhor é escolher um espaço plano e sem pedras. Verifique se as mesas não estão bambas para descartar risco de acidentes com a comida. Caso você não queira abrir mão do local, sempre existe a possibilidade de montar um tablado para que a mesa fique em um espaço plano.
Mantenha os alimentos longe de árvores
Uma característica muito marcante no casamento ao ar livre são árvores e flores cercando o ambiente. Mas é preciso mantê-las afastadas da comida para que nenhuma folha, inseto ou poeira invadam os pratos. Em locais em que esse risco é iminente, o ideal é optar por pequenas redes para proteger a comida. Além disso, você também pode optar por fazer uma cobertura nos locais onde tenha pontos de comida.
Está em busca de um buffet para o seu casamento ao ar livre? Entre em contato conosco. Temos o menu perfeito para o seu grande dia!
